Los probióticos continuarán creciendo como un ingrediente codiciado para los fabricantes de alimentos y bebidas. Las tendencias e influencias regionales deben considerarse al desarrollar productos innovadores que satisfagan la demanda de los consumidores. Haga clic aquí para obtener más información.
Los consumidores actuales preocupados por la salud exigen soluciones de nutrición específicas que se ajusten a sus propios requisitos particulares de estilo de vida. Este mayor enfoque en la salud proactiva significa que la próspera industria de vitaminas y suplementos alimenticios sigue siendo un sistema de distribución popular para ingredientes funcionales. Sin embargo, la categoría está evolucionando y las marcas están desarrollando nuevos productos que brindan beneficios específicos y sofisticados alineados con las necesidades del consumidor.
