IFF (NYSE: IFF), líder global en las industrias de alimentos, bebidas, salud y bienestar, ha presentado SipScape, una innovadora plataforma diseñada para inspirar el desarrollo de nuevas propuestas dentro del dinámico y creciente sector de las bebidas para adultos.

La compañía global ADM ha anunciado una alianza estratégica con MCassab, una de las principales distribuidoras brasileñas de ingredientes y soluciones para la industria alimentaria, con el objetivo de fortalecer su presencia en el creciente mercado de nutrición especializada en Brasil.

Ingredion México ha sido reconocida nuevamente como una de las Empresas Más Responsables de México 2025, en la edición organizada por Sistema B y Grupo Expansión. Con este logro, la empresa suma 12 años consecutivos de presencia en el listado, lo que refleja la consistencia de su estrategia en materia ambiental, social y de gobernanza (ESG, por sus siglas en inglés).

Un nuevo capítulo en la innovación alimentaria comienza con la colaboración entre dos gigantes del sector: Tate & Lyle y CP Kelco. Esta alianza marca un hito en el desarrollo de soluciones alimenticias más saludables, sostenibles y sabrosas, donde la ciencia y la naturaleza convergen para transformar lo posible en progreso tangible.

El cierre de IFT FIRST 2025 este 17 de julio en Chicago dejó claro que el evento se ha convertido en una referencia clave para la innovación, el desarrollo tecnológico y la colaboración dentro de la industria global de alimentos y bebidas.

El segundo día de la IFT First 2025, celebrado este martes en McCormick Place, marcó un hito en innovación, colaboración y crecimiento de la industria alimentaria. Con una asistencia diaria de aproximadamente 23 000 participantes, el ambiente vibraba desde primeras horas de la mañana, consolidando esta edición como la feria más concurrida del momento.

Brenntag, referente global en distribución de ingredientes e innovación para la industria alimentaria, se posicionó como uno de los expositores más relevantes en IFT First 2025, gracias a su enfoque en soluciones nutricionales avanzadas, funcionalidad sensorial y sostenibilidad en formulaciones.

Hoy, comienza en el McCormick Place de Chicago el prestigioso IFT FIRST: Annual Event & Expo, organizado por el Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT). Este evento, que se extenderá hasta el miércoles 16 de julio, reunirá a más de 17 000 profesionales de más de 90 países, incluyendo investigadores, formuladores, responsables de calidad, académicos, representantes gubernamentales y proveedores tecnológicos.

La compañía proyecta un crecimiento del 30% en su línea de proteínas en Colombia para 2030, respaldado por inversiones que superan los $350.000 millones en el país.

Con más de siete décadas de trayectoria, la Corporación de Alimentos e Higiene del Paraguay S.A. (Cahpsa) ha sido protagonista del desarrollo industrial paraguayo, consolidándose como una de las empresas más reconocidas en los sectores de alimentos y productos de higiene.

Moulins Soufflet, filial del grupo agroindustrial InVivo, ha iniciado negociaciones en exclusiva con Lallemand Inc. para la posible adquisición de AIT Ingredients y Solyve.

La costarricense Maricel Sáenz, reconocida por su espíritu emprendedor y su enfoque en la sostenibilidad, continúa abriendo camino en Silicon Valley con su más reciente startup, Compound Foods.