El término superalimento o súper alimento puede parecer impresionante e incluso llamarte la atención cuando haces la compra, pero en realidad, en la mayoría de los casos, es solo una jerga de marketing.
Articulaciones
Alimentos que puedes consumir si quieres evitar la osteoporosis
La osteoporisis es una enfermedad esquelética en la cual se produce una disminución de la densidad de masa ósea.
El colágeno FORTIBONE® de GELITA está diseñado para la salud ósea
Las ventas globales de suplementos de calcio continúan creciendo. Luego de mover US$3.480 millones en 2020, se espera que alcancen casi US$5.500 millones en 2026, evolucionando a una tasa promedio anual de 7,9% hasta entonces.
Novedosa mezcla natural alivia el dolor músculo-esquelético rápidamente
Los resultados de un nuevo estudio multicéntrico, aleatorizado, controlado con placebo demuestran que Rhuleave-K® de Arjuna Natural Pvt.Ltd., una mezcla patentada de extractos de cúrcuma (Curcuma longa) e incienso (Boswellia serrata) Rhuleave-K® ofrece un alivio rápido y natural del dolor músculo-esquelético agudo en múltiples partes del cuerpo después del ejercicio.
¿Son seguros los productos que contienen propilenglicol?
El propilenglicol, es un conservante de alimentos, es un compuesto orgánico que forma parte de la familia del alcohol. Como aditivo, el propilenoglicol se puede encontrar en una serie de productos industriales y comerciales. Lo más populares son Antifreeze, champús, acondicionadores, alimentos congelados y helados. Aunque, The U.S. Food and Drug Administration ha reconocido este producto como "generalmente seguro para usar", y el Personal Care Products Council aprobó su uso para los humanos, pero este aditivo ha dado una gran cantidad de controversias.
Vitamina D puede mejorar la fuerza muscular en los humanos
La vitamina D lleva a cabo muchas diferentes funciones significativas y ofrece varios beneficios para la salud, entre ellos, el más conocido tendría que ser su papel clave en el desarrollo y reparación de células de la piel. Por esta razón, la gente suele asociar la vitamina D con el sol y la piel. Sin embargo, un nuevo estudio sugiere que la vitamina D también puede mejorar la fuerza muscular en los seres humanos.
Expertos demuestran que no hay efecto dañino a la carragenina
La carragenina es una sustancia que se extrae de algas rojas comestibles, es usado como un agente espesante y para mejorar la textura de los alimentos. La carragenina actúa como un aditivo que se encuentra en la mayoría de los productos como los helados, el yogurt, la leche de almendras, la leche maternizada, los dulces y las salsas.
"Si uno no lo puede decir, entonces no lo coma"
"Si uno no lo puede decir, entonces no lo coma" es un consejo viejo de salud que a menudo olvidamos. Normalmente, si no podemos pronunciar una palabra, entonces significa que no estamos familiarizados con ella. Esto plantea el hecho alarmante de que no somos conscientes de los aditivos alimentarios en nuestras comidas.
Los mejores alimentos para el verano
Los niños en la playa, las horas de sol, el calor, las sobremesas que nunca acaban, los excesos en las fiestas mayores… Todo ello hace que en verano nunca apetezca comer lo mismo que en invierno y otoño. Hoy queremos mostraros de todas las propiedades beneficiosas de los alimentos para cada ocasión y edad, las mejores para los días de verano.
Los intolerantes a la lactosa pueden consumir productos que contiene la proteína tipo A2
La mayoría de nuestros alimentos preferidos tienen lácteos en ellos, como el helado, el chocolate y el queso. Las personas que son intolerantes a la lactosa tienen experiencias de un gran malestar cada vez que comen cualquiera de estos deliciosos alimentos. La intolerancia a la lactosa es una condición en la cual el cuerpo tiene dificultad para digerir el azúcar natural de la leche y los productos lácteos.
Crecimiento, tendencias y pronóstico 2015-2021 para los alimentos sin gluten
El gluten es una compuesto de proteína que se encuentra principalmente en el trigo, cebada, centeno y otros derivados de los cereales. El gluten provoca problemas de salud tales como la intolerancia al gluten y la enfermedad celíaca entre otros. Las alternativas de alimentos libres de Gluten son beneficiosos para la salud y ayudan a controlar el peso, como bien sabemos. Por otra parte, estos productos alimenticios mejoran la digestión y aumenta el nivel de energía.
Saphera® para los productos lácteos fermentados, sin lactosa.
Hoy en día, Novozymes, empresa de enzima líder en el mundo, dio lanzamiento a Saphera - una enzima de lactasa que establece un nuevo estándar para la producción y la calidad de una amplia gama de productos sin lactosa, como la leche y los productos lácteos fermentados como el yogur. Originado de Bifidobacterium bifidum , Saphera difiere considerablemente de las lactasas tradicionales elaborados con levadura, y es la primera innovación importante, en esta creciente industria durante años.




