Qura Creatine, una nueva marca de ingredientes que apuesta por una combinación diferencial de ultra pureza, solubilidad avanzada y transparencia total, se prepara para su lanzamiento oficial en Vitafoods Europe 2026, uno de los encuentros más relevantes para la industria global de ingredientes alimentarios y nutracéuticos. Su propuesta llega en un momento de fuerte expansión y transformación del mercado de creatina.

La compañía ThreoTech, LLC, distribuidor global exclusivo de Magtein®, presentará nuevos datos clínicos y avances estratégicos sobre este ingrediente en Vitafoods Europe, uno de los encuentros más influyentes de la industria nutracéutica. El evento se realizará del 5 al 7 de mayo de 2026 en Fira Barcelona, donde la firma desplegará un programa técnico y comercial centrado en el crecimiento de esta forma patentada de magnesio.

Prinova presentará en Vitafoods Europe 2026, que se celebrará del 5 al 7 de mayo en Barcelona, una nueva generación de conceptos de bienestar integral enfocados en la salud cotidiana del consumidor moderno, con propuestas que integran nutrición funcional, innovación sensorial y formulaciones respaldadas por ciencia aplicada a ingredientes activos de alta biodisponibilidad.

El mercado global de nutricosmética no deja de ganar terreno. Las categorías que combinan suplementación oral con beneficios estéticos visibles crecen a tasas que superan el 8% anual, y los formatos gummy se consolidan como el vehículo preferido por los consumidores que rechazan las cápsulas tradicionales.

Un equipo de investigación de la Universidad de Almería (UAL) desarrolló un método químico de última generación para la detección de pesticidas en frutas y verduras, con el objetivo de reforzar la seguridad alimentaria y optimizar los procesos analíticos de la industria agroalimentaria.

La empresa Prinova, líder global en soluciones de mezclas personalizadas y premixes nutricionales, presentará en Food Ingredients Europe (Fi Europe) —evento que se celebrará del 2 al 4 de diciembre en París— una innovadora gama de bebidas listas para consumir alineadas con las principales tendencias de salud, nutrición y bienestar que marcan la evolución del mercado mundial.

Bioibérica, empresa global de ciencias de la vida comprometida con la mejora de la salud y el bienestar de personas, animales y plantas, participará en CPHI 2023, donde mostrará su inversión en investigación científica, desarrollo sostenible y alianzas estratégicas para un futuro más resiliente.

Los científicos que asesoran formalmente a la Comisión Europea sobre política alimentaria y agrícola le dijeron a la Comisión esta semana que los europeos deberían comer "la menor cantidad posible de productos animales" para reducir el impacto del cambio climático.

Con sus dos primeros productos aspira a facturar más de 20 millones en 4 años. Tantea empresas emergentes y socios para ampliar el portafolio y tener alcance global.

Descubre si la miel que tienes en casa es pura o ha sido adulterada con azúcar y siropes de dudosa calidad. En las redes hay varios vídeos que te ayudan a identificar la miel de verdad.

Las empresas de producción y procesado de carne, pescado, leche y lácteos, aceites, pan y pasta, azúcar o comida preparada, entre otros, facturaron de media 194 millones al día en los dos primeros meses del año, según la AEAT.

Peptigen® IF-3080, el hidrolizado de proteína de Arla Foods Ingredients para fórmulas para bebés, recibió la aprobación final de la UE (Unión Europea).