A & B Ingredientes dio a conocer la última incorporación a su línea CytoGuard de antimicrobianos y la vida útil. El inhibidor de moho natural de alta potencia, CytoGuard-YM está diseñado para ayudar a proteger una amplia gama de productos alimenticios desde el crecimiento de moho y la rancidez.
Gil Bakal, Director General de A & B Ingredients, señala que, lo que hace a CytoGuard-YM tan eficaz es que tiene tanto la inhibición como propiedades antioxidantes.
"CytoGuard-YM es un producto soluble en agua que contiene poderosos antioxidantes naturales que se extraen de enzimáticamente del orégano y de la linaza. A pesar de que fue diseñado específicamente para los productos de grano tales como tortillas horneadas naturales y orgánicos, también puede jugar un papel en productos como rellenos de panadería, salsas y productos lácteos, entre otros ", dijo.
CytoGuard-YM se vende en forma líquida. Entre sus beneficios se encuentran:
- Solubilidad en agua
- Eficaz a pH neutro
- Etiqueta Clean
- No-GMO
- Certificado Kosher
Bakal observa que CytoGuard-YM puede formularse directamente en productos o se puede aplicar como un spray.
A & B Ingredients, fundada en 1990, es un líder en el desarrollo, comercialización y distribución de ingredientes de alimentos naturales de alta calidad. Entre los productos ofrecidos son proteínas de guisante, antioxidantes, antimicrobianos y sabores naturales y artificiales. Sobre la base de una tradición de investigación y desarrollo, A & B tiene como enfoque descubrir sabores e ingredientes que permiten a sus clientes crear productos de valor agregado únicos.
La compañía está comprometida a trabajar, como socio, para desarrollar prototipos de nuevas bebidas y productos alimenticios mejorados. A & B mantiene sus aplicaciones en laboratorios, instalaciones de la planta piloto con capacidades de prueba de los consumidores, y proporciona ventas y marketing técnicos, importación, distribución y desarrollo de aplicaciones / servicios técnicos.
Para obtener más información, póngase en contacto con A & B Ingredientes al 973-227-1390 o visite A & B de sitio web en www.abingredients.com .
