Quaker® presenta el nuevo gran sabor sin gluten
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Cuando se trata de desayuno, nadie sabe cómo proporcionar un desayuno nutritivo como lo hace Quaker. Esta temporada la subsidiaria de PepsiCo, Inc., se complace en presentar una nueva línea de harina de avena libre de gluten para las personas que consumen alimentos libres de gluten y ofrecerles que puedan disfrutar del gran sabor de Quaker Oats.
Daiya continúa liderando con sus últimas novedades
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DAIYA Foods, el líder y creador de productos lácteos deliciosos y alimentos sin gluten anunció hoy la incorporación de nuevos aderezos sin leche y un estilo de pizza pepperoni sin carne. La compañía presentará estas nuevas innovaciones en Natural Products Expo West en Anaheim, CA, que será realizado el Marzo de 11-13. "Los consumidores son cada vez más conscientes de sus hábitos alimenticios, sobre el medio ambiente y la demanda de alimentos vegetales deben ser ricos", dice Michael Lynch, vicepresidente de marketing de Daiya.
¿Cuáles son las sustancias antinutricionales o antivitaminas?
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Si un alimento contiene antivitaminas, limitan o inhiben la absorción de vitaminas que estamos ingiriendo en esa comida. Son muchas las fuentes de sustancias antinutricionales que están presentes en casi todos los alimentos que consume el hombre. Las mismas inactivan o impiden la absorción de las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Les mencionamos las principales sustancias antinutricionales y los beneficios en algunos casos de ellas.
Wyldsson ofrece productos con OatPure ® avena libre de gluten
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Nuevo comienzo de comida en línea para la empresa Wyldsson.com, está causado furor con sus productos de merienda y desayuno saludables que aparecen regularmente en los puestos de los medios de comunicación social de atletas olímpicos y jugadores de la Premier League. Cuando Wyldsson estaba buscando añadir una barra de cereales libre de gluten y una gama de avena a su cartera de crecimiento rápido, OatPure ® avena libre de gluten de Glanbia Nutritionals fue el único aspirante en cumplir estos estrictos criterios que buscaba Wyldsson.com.
Las proteínas en la nuez de anacardo purificado prestan información sobre reacciones alérgicas
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Es bien sabido que el maní puede causar reacciones graves en personas que son alérgicas, pero la investigación sugiere que el riesgo de desarrollar una reacción potencialmente mortal podría ser mayor para aquellos alérgicos a las nueces de la India. Ahora los científicos han ideado un método rápido y simple para purificar los tres alergenos anacardo principales para ayudar a comprender mejor cómo funcionan y sus efectos en las personas.
Analizan Hot Dogs y obtienen resultados sorprendentes
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Clear Food usa la tecnología genómica de última generación para analizar los alimentos del mundo a nivel molecular, ingrediente por ingrediente. Su misión es dar a conocer toda la historia que ha detrás de la etiqueta. Los embutidos se encuentran entre los alimentos preparados más antiguos del mundo. El antepasado del perro caliente moderno( hot dog) la salchicha, es un embutido cocido de cerdo ahumado envuelto en el intestino del cordero.
Reacciones adversas asociadas al consumo de Cheerios libre de gluten
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La Food and Drug Administration de Estados Unidos está investigando informes sobre reacciones adversas asociadas con el consumo de Cheerios y Honey-Nut Cheerios etiquetados "sin gluten" y trabajando con General Mills para facilitar su retiro voluntario del mercado de estos productos. Después de aprender de estas reacciones adversas, la FDA puso a prueba 36 muestras del productos etiquetados como Cheerios libre de gluten a partir de diferentes instalaciones de fabricación y lotes.
