Embalajes comestibles que disminuye los residuos plásticos
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Una innovadora película elaborada a partir de vegetales permite la conservación de los alimentos mientras contribuye a la reducción de residuos plásticos. Además te la puedes comer. basado en la producción de películas de envasado y recubrimientos comestibles buscando aportar de manera positiva y sostenible al sector agroalimentario. Utilizando tecnologías ecológicas, compostables, versátiles y multifuncionales.
Foro ftalks Food Summit acerca al público a los alimentos e ingredientes de nueva generación
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Ya se abre la quinta de edición de ftalks Food Summit, que se celebra en València, España, donde se ofrece al público una amplia muestra de alimentos e ingredientes de nueva creación y generación, con el fin de redefinir la cesta de compra y parte de la gastronomía de los años venideros.
La empresa colombiana Alsec, ingredientes innovadores con propósito
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Alsec ganó el reto Deep Space Food Challenge de la NASA en el año 2021 y se ha ubicado en el top 10 del Ranking Nacional de Innovación Empresarial en Colombia durante cuatro años consecutivos.
Na Fispal Sorvetes 2022, Leagel by IFF apresenta novos produtos para o mercado brasileiro e seu novo posicionamento global
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Especializada em ingredientes para sorvetes e confeitaria, a empresa agora faz parte da IFF, líder do setor de alimentos, bebidas, saúde, biociências e aromas.
BENEO adquiere Meatless B.V. para ampliar su gama de soluciones de origen vegetal
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BENEO, uno de los principales fabricantes de ingredientes funcionales, ha anunciado recientemente la adquisición de la empresa holandesa Meatless B.V., con lo que se convierte en uno de los principales actores en el campo de las soluciones de texturización de origen vegetal para alternativas a la carne y el pescado.
Cargill avanza en las obras de su nuevo centro de distribución en Barranquilla
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Este es uno de los cuatro proyectos de gran inversión de Cargill en Colombia, junto con la Granja de Aves Reproductora El Vínculo, la Planta Incubadora Caribe y próximamente, la ampliación de la Planta de Villagorgona y su centro de distribución.
Tate & Lyle adquiere empresa en China de fibras alimenticias
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La acción fortalece la posición de la empresa en el mercado global de fibras alimenticias y amplía su presencia en Asia. Tate & Lyle, proveedor global de soluciones e ingredientes para el mercado de alimentos y bebidas, anuncia que ha firmado un acuerdo para adquirir Quantum Hi-Tech (Guangdond) Biological Co. Ltd (Quantum), un proveedor importante de fibras alimenticias prebióticas en China por un valor total de US$ 237 millones.
