Cápsulas duras de Tamarindus indica L
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Desde la antiguedad, las especies vegetales han sido utilizadas con fines terapéuticos, para el tratamiento de diferentes enfermedades. En la actualidad, hay un retorno mundial a la utilización de los productos naturales, en especial de las plantas medicinales. Cuba cuenta con una variada y abundante flora medicinal. Dentro de esta, se encuentra el Tamarindus indica L. (Caesalpinaceae) o tamarindo como comúnmente se conoce. Esta es la planta medicinal más utilizada por la población, para el tratamiento de las enfermedades hepáticas.
Premium Ingredients Food Services India pone en marcha su segunda fábrica PPB
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“Portable Powder Blending” (PPB) mezclará alimentos en polvo destinados al mercado interior, siguiendo la iniciativa del gobierno indio de impulsar el producto “Made in India” (hecho en India). Premium Ingredients Food Services India, empresa especializada en la formulación y mezcla de productos alimentarios en polvo y parte del grupo Blendhub Corp., pondrá en marcha su segunda fábrica modular y portátil de mezclado de ingredientes en polvo, “Portable Powder Blending” (PPB), en India, a mediados de 2016.
Lipogen amplia sus instalaciones de producción y desarrollo para fosfolípidos
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Lipogen lanza su nueva estrategia para impulzar la innovación de nuevas soluciones de fosfolípidos. En Haifa, Israel - Lipogen Ltd. está ampliando sus instalaciones de producción con la construcción de un nuevo centro de investigación y desarrollo de fosfolípidos en respuesta a la demanda de la industria que dió un salto en las ventas del 50% en soluciones para la salud del cerebro y el estrés en el Q1-Q3 2015.
Batory Foods ofrece amplia variedad de grasas libres de Phos
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Food and Drug Administration (FDA) de los Estados Unidos determinó que los aceites parcialmente hidrogenados (Phos) no son generalmente reconocidos como seguros (GRAS) en la alimentación humana. Los PHOs son la fuente dietética principal de grasas trans artificiales en los alimentos procesados y no son "generalmente reconocidos como seguros" o "GRAS”, como se les conoce en inglés, para su uso en la alimentación humana. Los fabricantes de alimentos tendrán tres años para eliminar los aceites parcialmente hidrogenados de sus productos.
El aceite de oliva reduce el riesgo de sufrir retinopatía
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Hasta hoy no había estudios clínicos que evaluaran el papel de los patrones dietéticos sobre la influencia de las complicaciones diabéticas microvasculares. Es por eso que investigadores del ensayo PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea), puesto en marcha y financiado por el Instituto de Salud Carlos III, han estudiado el efecto de la dieta mediterránea sobre la reducción de estos riesgos.
¿Por qué es beneficioso el orégano?
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Usted probablemente está familiarizado con el orégano, una especia culinaria que le da sabor a muchos platos tradicionales italianos. En la cocina, las hojas de la planta de orégano Mediterráneo (Oreganum vulgare) se utilizan ya sea frescas o secas, y también se puede preparar para hacer una tisana (un té de hierbas) rica en antioxidantes. Además de su gran sabor, las hojas de orégano contienen varios compuestos activos medicinalmente que tienen beneficios significativos para la salud.
ADM adquiere Eatem Foods Company
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Eatem Foods Company es un desarrollador líder y productor de sistemas de sabor salados tradicionales, naturales y orgánicos de primera calidad. "Estamos acelerando nuestra evolución de un proveedor de ingredientes a un proveedor de soluciones completas mediante la construcción sistemática y la adquisición de capacidades para satisfacer una amplia gama de necesidades de los clientes", dijo Vince Macciocchi, presidente de ADM WILD Flavors and Specialty Ingredients.
