- 1. SALUD
- (Category)
- Created on 18 November 2014
- 2. Científica de la UAEMéx investiga los beneficios de los lactobacilos para la salud intestinal
- (México)
- ... la salud intestinal. Su investigación busca fortalecer el sistema inmunológico e identificar los mejores materiales y métodos de protección para estos probióticos. Estos microorganismos favorecen ...
- Created on 02 March 2025
- 3. Biofoods lanza kétchup y salsa BBQ sin azúcar para un consumo más saludable
- (Chile)
- ... global de ketchup refleja una tendencia hacia productos que se alineen con hábitos alimenticios más saludables. En respuesta a esta demanda, Biofoods ha desarrollado estos nuevos productos sin azúcar, ...
- Created on 02 March 2025
- 4. ¿Por qué es tan costoso comer de forma saludable en México y Latinoamérica?
- (Latinoamérica)
- El debate sobre si llevar una alimentación saludable es realmente caro es complejo y depende de múltiples factores, como la selección de alimentos, los hábitos de consumo y la región donde se adquieren ...
- Created on 02 March 2025
- 5. La Profeco publicó una lista de colorantes alimentarios seguros que no representan un riesgo para la salud
- (Colorantes - Aromas)
- ... en que no están prohibidos para seguir usándolos. ¿Qué colorantes recomienda la Profeco? Para evitar riesgos para la salud, la Profeco ha aconsejado optar siempre por productos que utilicen colorantes ...
- Created on 11 February 2025
- 6. Péptidos bioactivos de alimentos y subproductos: beneficios para la salud
- (Funcionales)
- Los péptidos bioactivos son fragmentos o secuencias específicas de proteínas producidos por procesos de hidrólisis que impactan positivamente en la salud humana, más allá de su valor nutricional conocido. ...
- Created on 11 February 2025
- 7. 5 alimentos increíblemente saludables para incluir en tu dieta de 2025
- (Funcionales)
- Uno de los propósitos saludables para el 2025 puede ser seguir una dieta que incluya estos alimentos recomendados por expertos. Si hablamos de propósitos saludables para el 2025, definitivamente uno ...
- Created on 30 January 2025
- 8. El ascenso del mercado de alimentos naturales y saludables en Latinoamérica
- (Fibras)
- El ascenso del mercado de alimentos naturales y saludables en Latinoamérica. El mercado de alimentos naturales y saludables ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, especialmente ...
- Created on 30 January 2025
- 9. ¿Aportan realmente beneficios para la salud las especias como el chile o la cúrcuma?
- (Funcionales)
- ... estudios han examinado sus posibles efectos sobre nuestra salud, pero han encontrado resultados tanto beneficiosos como adversos. La capsaicina es el principal principio activo de los chiles. Cuando los ...
- Created on 30 January 2025
- 10. Los probióticos veganos son opciones saludables para fortalecer la flora intestinal sin lácteos
- (Probióticos - Prebióticos)
- Según Vegágeno los probióticos son esenciales para mantener una flora intestinal saludable, pero muchos provienen de fuentes lácteas, lo que limita las opciones para quienes siguen una dieta vegana. Además, ...
- Created on 22 November 2024
- 11. La clave para innovar productos más saludables y deliciosos con ingredientes basados en la naturaleza
- (Obesidad)
- ... no transmisibles —también conocidas como crónicas—, como la obesidad y la diabetes. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), estas enfermedades son la principal causa de mortalidad ...
- Created on 22 November 2024
- 12. Este es el queso más saludable para el corazón, según un cardiólogo
- (Cardiovascular)
- El queso es un alimento rico en nutrientes con múltiples beneficios, pero tiene grasas que puede afectar la salud del corazón, el queso es un alimento delicioso y versátil que combina con un sinfín de ...
- Created on 09 September 2024
- 13. ¿Son realmente tan nocivos para la salud los alimentos ultraprocesados?
- (Cardiovascular)
- ... conexiones entre los UPF y un amplio abanico de problemas de salud, incluidas las cardiopatías, la diabetes tipo 2, la obesidad, las enfermedades gastrointestinales y la depresión, y también con una menor ...
- Created on 09 September 2024
- 14. Fooditive lanza el revolucionario edulcorante 'cetofructosa' de manzanas y peras en EE. UU.: una alternativa más saludable y sostenible al azúca
- (Azúcar & Edulcorante)
- ... los fabricantes de alimentos y bebidas elaborar productos más saludables y sin azúcar que encantarán a los consumidores, sin comprometer el sabor, la textura o la vida útil. Derivada de manzanas y peras ...
- Created on 03 August 2024
- 15. El hummus se ha convertido en uno de los aperitivos más populares, por ser realmente saludable en muchos sentidos
- (Fibras)
- El hummus es una fuente de proteína a base de legumbres, pero lo saludable que es en realidad depende del tamaño de la porción, los ingredientes y con qué lo combinas, el Hummus de garbanzos: es el más ...
- Created on 15 February 2024
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