GSK lança Sal de Fruta ENO sabor Camomila
- Details
- IngredientsLatam
- PRODUCTOS
- Deportivos
Novidade busca atender demanda crescente do consumidor por antiácidos em novos formatos e sabores. A GSK, farmacêutica inglesa responsável por Sal de Fruta ENO no Brasil, líder na categoria de antiácidos, lança o sabor Camomila. A novidade busca atender não apenas o público já acostumado a utilizar medicamentos para combater a má digestão, mas também quem necessita do medicamento e prefere sabores mais suaves, como os de chás para driblar o desconforto no estômago.
Beneo amplía su catálogo de productos con Remypure
- Details
- IngredientsLatam
- PRODUCTOS
- Deportivos
BENEO anuncia el lanzamiento de Remypure, el primer almidón de arroz de alto rendimiento de la compañía que permite conseguir un etiquetado limpio y natural en todos los países del mundo. Remypure es un almidón de arroz de etiquetado limpio con alta funcionalidad ya disponible en todo el mundo. El almidón nativo de arroz funcional, Remypure, tiene una alta estabilidad durante el procesado y actúa particularmente bien bajo condiciones exigentes de procesado como un bajo pH, alta temperatura o alta resistencia.
Uvaferm 43 Restart™ para reactivar el proceso de fermentación
- Details
- IngredientsLatam
- PRODUCTOS
- Deportivos
Lallemand simplifica el proceso de reactivación de las paradas de fermentación con Uvaferm 43 Restart™. Basándose en su experiencia como productor de levaduras enológicas, Lallemand ha desarrollado un proceso de producción que hace que las levaduras resistan mejor, de forma natural, el estrés provocado por el alto contenido de alcohol y las condiciones hostiles relacionadas con las paradas de fermentación.
FORM, el último descubrimiento para el cuerpo humano y la nutrición humana
- Details
- IngredientsLatam
- PRODUCTOS
- Deportivos
¿Tienen suficiente energía y vitalidad para hacer frente a las demandas de la vida? Para muchos de nosotros, la respuesta es no, y en gran parte, eso es debido a una descomposición del colágeno en el cuerpo que comienza alrededor de los 20 años y sigue en una disminución constante durante toda la vida. ¿Y si pudiera reconstruir sus reservas de colágeno y recuperar su entusiasmo por la vida lo haría?
Llega al Mercado de Sudamérica Punchy™
- Details
- IngredientsLatam
- PRODUCTOS
- Deportivos
Lallemand ha previsto lanzar al Mercado de Sudamérica, para esta temporada 2016, Punchy™ , la levadura seca inactivada adecuada para la elaboración de vinos blancos y rosados. Inicialmente estará disponible para los países de Chile y Argentina. La ventaja principal de esta levadura inactivada, es optimizar el perfil sensorial de los vinos promoviendo la expresión aromática en perfiles exóticos y cítricos frutales. Tanto si se utiliza durante la elaboración o envejecimiento, Punchy™ ayuda a mejorar la intensidad aromática de los vinos y les da cualidades organolépticas duraderas.
Cargill ofrece alternativas de etiqueta amigable para monoglicéridos y DATEM en pan
- Details
- IngredientsLatam
- PRODUCTOS
- Deportivos
Líquido y lecitina desaceitada de soya son funcionales, rentable y listo para ir con los clientes de panadería que se encuentran en busqueda de reformular productos después del fallo de la FDA, donde los aceites parcialmente hidrogenados (PHO). Cargill Texturizing Solutions está ofreciendo a los fabricantes de pan un reemplazo exitoso para monoglicéridos y DATEM (es un emulsionante utilizado principalmente en la cocción para crear una fuerte red de gluten en masa), que a veces se hacen de PHO.
Aprovechamiento de pulpa y cáscara del plátano para obtener maltodextrina
- Details
- IngredientsLatam
- PRODUCTOS
- Deportivos
El plátano (Musa spp.) es una de las frutas más importantes en países desarrollados de Asia, Latinoamérica y África. En Colombia, este cultivo representa uno de los principales renglones agropecuarios con un área sembrada de 378.884 ha y una producción de 3.072.974 ton, adicionalmente, el plátano es el cultivo de mayor importancia económica para el Quindío, con una producción de 221.929 ton y una participación departamental (plátano y tubérculos) del 97,04% representando el 7,22% de la producción nacional.
