- 31. Proteína marina que podría ayudar en tu dieta para combatir el hipotiroidismo
- (Internacional)
- El "jurel" es un excelente alimento para incorporar a la dieta, ya que es rico en nutrientes esenciales como omega 3, yodo, selenio y zinc, los cuales pueden apoyar la función tiroidea y mejorar así la ...
- Created on 30 October 2023
- 32. Foro Global Agroalimentario en méxico, debate decreto contra maíz transgénico
- (Funcionales)
- ... Argentina y Estados Unidos, afirmó que las semillas transgénicas son consumidas hace cerca de 30 años y 100 % de los alimentos de la industria agropecuaria son importados. Este lunes en México, el productor ...
- Created on 30 October 2023
- 33. Intolerante al huevo, recomendaciones para sustituir este alimento
- (Alergias - Intolerancia)
- Legumbres, semillas y pescado son también opciones ricas en proteínas. Aunque el huevo es una fuente rica de proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo, ...
- Created on 24 October 2023
- 34. Importantes beneficios para los ojos de los ácidos grasos Omega-3
- (Ojos)
- ... se presentan sin sabor a pescado. Otras buenas fuentes de ácidos grasos Omega-3 son las semillas de lino, el aceite de linaza, las nueces y las verduras con hojas de color verde oscuro. No obstante, ...
- Created on 24 October 2023
- 35. Explorando la maravilla del paladar al conocer el Picante
- (Suplementos)
- ... La comida picante puede producir efectos como sudores, lágrimas o sensación de fuego en la boca. Esta sensación es provocada por un compuesto denominado capsaicina, que se encuentra en las semillas ...
- Created on 16 October 2023
- 36. El Annatto en alimentos, algunas Propiedades y características
- (Colorantes - Aromas)
- ... aplicado en alimentos que requieran un tono que va del amarillo al naranja. Es extraído desde las semillas de achiote y es uno de los colores naturales más demandados en el mundo ya que tiene muy buen ...
- Created on 16 October 2023
- 37. Qué son los transgénicos y los beneficios de estos en Paraguay
- (Paraguay)
- Un alimento transgénico es aquel que proviene de cultivos transgénicos, que fueron cultivados desde semillas fabricadas en laboratorio a partir de la combinación de genes de dos elementos, que comúnmente ...
- Created on 10 October 2023
- 38. El mágico mundo de los condimentos
- (Latinoamérica)
- ... propiedades antioxidantes y antiinflamatorias a nivel digestivo y articular. En combinación con semillas de sésamo y tomillo, es utilizado para preparar un condimento denominado ¨z’atar, típico de ...
- Created on 28 August 2023
- 39. Panes súper proteicos son elaborados con harina de leguminosa chilena
- (Fibras)
- ... –enfocada en el uso de granos y semillas para panes integrales y altos en proteínas–, la innovación fue desarrollada en Chile. “Para satisfacer el deseo de los consumidores de un pan saludable con granos ...
- Created on 13 August 2023
- 40. Nueva tecnología permite a la industria alimentaria reducir grasas saturadas en sus productos
- (Brasil)
- ... en contacto con grasas libres trans y de baja saturación, actuando como semillas de cristalización. Este componente genera una importante función estabilizadora y estructurante, lo que permite que estas ...
- Created on 25 July 2023
- 41. Destinaron $200 millones para impulsar la industria de alimentos a base de plantas
- (Argentina)
- ... ingredientes son derivados de plantas, como vegetales, nueces, granos integrales, frutas, semillas y legumbres; además se incluyen en este listado a los hongos y a las algas aunque estas no sean plantas. ...
- Created on 16 July 2023
- 42. ¿Qué es “plant based”, y qué aporta a la salud?
- (Internacional)
- ... de origen vegetal, como: frutas, verduras, legumbres, frutos secos, semillas, grasas saludables, y bebidas vegetales. A diferencia del vegetarianismo, el “plant based” propone la adopción de una alimentación ...
- Created on 04 June 2023
- 43. New Garden presenta su línea de 40 productos propios, con Certificación sin TACC
- (Argentina)
- ... frutas desecadas, especias y condimentos, hongos, semillas y mixes. Para lograr este objetivo se trabaja bajo estrictas normas de calidad y la producción mensual se divide en 4 semanas, planificando ...
- Created on 17 May 2023
- 44. Las mayonesas se renuevan: ahora son saludables y hasta sustentables
- (México)
- ... presume como principal característica y diferenciador que son mayonesas hechas con aceites de semillas naturales. Nuevamente el aceite de canola es protagonista. “Que es libre de grasas saturadas y colesterol, ...
- Created on 17 May 2023
- 45. El controvertido uso de insectos en panes, galletas o salsas
- (Europa)
- ... de chocolate, frutos de cáscara y semillas oleaginosas, aperitivos distintos de las patatas fritas y preparados de carne, destinados a la población en general», tal y como recoge el Reglamento de Ejecución ...
- Created on 14 February 2023
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