ADM anuncia cambio a la reunión anual de accionistas
ADM, líder mundial en nutrición humana y animal sostenible y una de las principales empresas de origen y procesamiento agrícola del mundo, anunció hoy que celebrará su Reunión Anual 2022 de Accionistas (la "Reunión Anual") como una reunión solo virtual debido a las preocupaciones sobre los recientes brotes globales y el potencial resurgimiento del virus COVID-19 a medida que se acerca la Reunión Anual.
El estilo de vida flexitariano - Ingredientes sabrosos y nutritivos de origen vegetal
Un abrumador 25 % de los consumidores mundiales son flexitarianos. Se sienten atraídos por las opciones de origen vegetal por su condición saludable, por convicciones ecológicas o por el placer de probar algo nuevo.
"Fenómeno de la lecitina", un nuevo trabajo de referencia estándar
Un aditivo alimentario probado y sus nuevas posibilidades. Las lecitinas son conocidas desde hace mucho tiempo por sus propiedades emulsionantes y dispersantes, así como por sus beneficios nutricionales. Tienen amplias aplicaciones y son indispensables en determinadas áreas. Las propiedades versátiles de estos fosfolípidos han sido investigadas y descritas por científicos muchas veces en las últimas décadas.
Sustituir la grasa animal en productos cárnicos por oleogel de cera de abeja
El reemplazo de la grasa animal por oleogeles de aceites vegetales y ceras naturales impacta directamente en la calidad de vida de las personas, ya que promueve la prevención de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.
AAK entra en proceso para optimizar aún más su negocio de panadería europea
AAK entra en un proceso de consulta formal sobre la consolidación de la producción para optimizar aún más su negocio de panadería europea. AAK ha iniciado un proceso de consulta formal con delegados sindicales para llevar a cabo una consolidación de la producción y el posterior cierre de su sitio en Merksem, Bélgica.
Qualitas Health se asocia con Grupo Indukern y Gullspång Re: food VC
Los pioneros de omega-3 de origen vegetal, Qualitas Health, Ltd., DBA iwi, anuncia una asociación con Grupo Indukern, Barcelona, y Gullspång Re: food VC, Estocolmo. Estas alianzas estratégicas permiten a Qualitas Health acelerar el crecimiento de la empresa mediante el desarrollo de productos innovadores centrados en las algas y aumentar su presencia en el mercado de productos a base de plantas.
Cómo las tendencias de 2021 están configurando el segmento de Alimentos y Bebidas Funcionales.
Queremos comparitles la entrevista a Thomas Schmidt, Marketing Director de BENEO. que nos cuenta sobre las tendencias de 2021 y como están configurando el segmento de Alimentos y Bebidas Funcionales.
