El uso de aceite de oliva virgen extra se asocia con una mejor glucemia posprandial
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La dieta mediterránea es el estándar de oro para la nutrición saludable y se asocia con un menor riesgo de eventos cardiovasculares. Tradicionalmente, la dieta mediterránea se caracteriza por el alto consumo de frutas, verduras, cereales, pescado y consumo moderado de vino, con escasa ingesta de productos lácteos y carne roja. Lo más importante, los beneficios de la dieta mediterránea se han atribuido a la alta ingesta de grasa monoinsaturada, en su mayoría representada por el aceite de oliva virgen extra (AOVE).
Givaudan adquiere Induchem
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Givaudan ha anunciado que ha adquirido el 100% de las acciones de Induchem Holding AG y sus filiales. La cartera de productos de Induchem se basa en una amplia gama de ingredientes activos innovadores y altamente funcionales con resultados de eficacia probada, así como experiencia en investigación en campos como la biocatálisis, metagenómica, y la síntesis bioquímica. Induchem opera principalmente de Volketswil, Suiza, Toulouse, Francia y Nueva York, EE.UU., y emplea a 65 personas.
NATUREX presenta su plan estratégico «BRIGHT 2020»
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NATUREX, el líder mundial en ingredientes naturales de origen vegetal de especialidad, anuncia su plan estratégico que articule la visión y las ambiciones del grupo para los próximos 5 años. Primer plan estratégico importante de NATUREX "BRIGHT 2020" es el fruto de un proyecto de toda la compañía que participan muchos empleados, además del Comité Ejecutivo.
Los beneficios para la salud y la seguridad probada de la vitamina E
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El Dr. Manfred Eggersdorfer, Vicepresidente Senior Nutrition Ciencia y Defensa junto al profesor Jeffrey Blumberg, Científico Senior y Director de la Universidad de Tufts realizarán un seminario para presentar los últimos descubrimientos sobre la vitamina E y las implicaciones sobre ingestas recomendadas a través de diferentes etapas y condiciones de vida.
Arla Foods Ingredients comenzará a producir WPC80 instantáneo
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Arla Foods Ingredients apunta al éxito instantáneo en el mercado de la alimentación deportiva en Sudamérica. Arla Foods Ingredients está preparada para comenzar a producir el WPC80 instantáneo en su fábrica de Argentina, ya que su objetivo es construir una mayor presencia en el creciente mercado de la alimentación deportiva de Sudamérica.
Watson dona Vitaminas para ayudar a prevenir deficiencias nutricionales en la República Dominicana
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Watson Inc. ha donado 360.000 tabletas de suplementos nutricionales, que fueron formulados en sus instalaciones de West Haven, Connecticut. La fórmula fue desarrollada en los laboratorios de I + D de Watson para cubrir las necesidades nutricionales de los niños y adultos. Las tabletas serán distribuidos en la República Dominicana por el Trinity Cares Internacional (TCI).
La OPS y OMS piden dar más atención al control de la hipertensión
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Solo una de cada cinco personas con hipertensión en América Latina y el Caribe consigue mantener su presión arterial por debajo de 140/90. La OPS y OMS piden dar más atención al control de la hipertensión.
