GNT invita a los asistentes a IFT FIRST 2025 (del 13 al 16 de julio, Chicago) a explorar cómo sus colores vegetales EXBERRY® están ayudando a las marcas a reformular con éxito sus productos, eliminando los colorantes sintéticos, sin sacrificar el atractivo visual.
A medida que aumentan las presiones regulatorias y las expectativas de etiquetado limpio, los fabricantes en EE. UU. y otros países buscan alternativas efectivas al Rojo 3 y otros colorantes FD&C.
En el stand S1825, los visitantes podrán experimentar la "Aventura Colorea Tu Snack" de GNT, una barra interactiva que combina los intensos tonos EXBERRY® con condimentos creativos. Las bases de snacks dulces y salados se transformarán con opciones como el aderezo ranch para pizza (naranja), el miso con miel (amarillo), el pepinillo eneldo (verde), el chile hibisco (morado) y la guayaba naranja con maracuyá (rosa).
“Nuestra barra de snacks personalizable es más que una plataforma de sabores; es una prueba de concepto que demuestra cómo los colorantes EXBERRY® pueden dar vida a los productos”, afirmó Alice Lee, Gerente de Marketing Técnico de GNT USA. “A medida que evolucionan las regulaciones FD&C, ayudamos a las marcas a mantenerse a la vanguardia con colorantes de origen vegetal que ofrecen impacto visual y transparencia en las etiquetas”.
Los colorantes EXBERRY® se elaboran a partir de frutas, verduras y plantas sin OGM y son compatibles con declaraciones sencillas en las etiquetas estadounidenses como "jugo de frutas y verduras para el color". Su versatilidad permite su uso en prácticamente cualquier formato de alimentos o bebidas, desde snacks hasta refrescos y lácteos.
GNT ha sido pionera en la innovación de colorantes de origen vegetal durante casi cinco décadas, colaborando estrechamente con más de 300 agricultores para garantizar la transparencia total de la cadena de suministro y la calidad, desde la semilla hasta el punto de venta. Con una planta de fabricación en expansión en EE. UU. y un Centro de Experiencia del Cliente de vanguardia en Dallas, Carolina del Norte, GNT apoya a sus clientes con soluciones a medida, que incluyen pruebas piloto, asesoramiento técnico y experiencia regulatoria.
Jeannette O’Brien, vicepresidenta de Ventas y Marketing de GNT USA, afirmó: «En GNT, vamos más allá del mero suministro de colorantes de etiqueta limpia. Colaboramos estrechamente con los fabricantes para ayudarles a alcanzar el éxito en cada etapa del desarrollo y la comercialización. Con el creciente debate sobre los colorantes FD&C, nos encontramos en una posición privilegiada para guiar a las marcas en este momento crucial. Nos complace dar la bienvenida a los visitantes al stand n.° S1825 para que experimenten de primera mano lo que los colorantes de origen vegetal pueden lograr».
Los asistentes podrán contactar directamente con los expertos técnicos y de aplicaciones de GNT durante todo el IFT para recibir consultas personalizadas.
